Kamu sedang memiliki bahan yang seadanya? Malas keluar dan berbelanja? Namun sedang ingin membuat kolak pisang? Rika D’Laiqa melalui Cookpad punya cara membuat kolak pisang sederhana namun tetap nikmat untuk disantap!
Hal ini dikarenakan serat dapat memberikan rasa kenyang yang lebih lama, dan kandungannya yang rendah lemak telah menjadikannya sebagai makanan rendah kalori yang menyehatkan (3).
Ketika menyajikan kolak kacang hijau, tambahkan es batu untuk memberikan sensasi segar, terutama jika disajikan saat cuaca panas. Anda juga dapat menambahkan potongan pisang, ketela, atau bubur sumsum sebagai pelengkap untuk menambahkan tekstur dan rasa yang beragam.
Resep kolak ini menggunakan ubi jalar kuning dan tepung kanji untuk membuat biji salaknya. Selengkapnya, simak cara bikin kolak biji salak berikut ini.
Setelah gula larut tambahan labu kuning dan ubi jalar rebus kembali hingga empuk, lalu tambahkan santan dan masak sambil diaduk sampai santan di rasa matang, (dan jangan lupa koreksi rasa).
Tambahkan santan dan air, beri garam dan daun pandan aduk lalu masukkan ke dalam rice cooker, dan masak seperti memasak nasi biasa.
Rebus air bersama dengan gula dan garam hingga mendidih. Setelah itu, masukkan labu yang sudah dibersihkan ke dalamnya. Jangan lupa pula untuk masukkan santan dan aduk hingga rata. Tutuplah panci dan masak labu sampai lunak dengan menggunakan api kecil.
Kolak dapat dikreasikan dengan berbagai kombinasi bahan sesuai dengan selera dan preferensi masing-masing. Selama memperhatikan keseimbangan rasa dan tekstur, hampir semua kombinasi bahan bisa menjadi pilihan yang lezat untuk membuat isi cara membuat kolak kacang hijau kolak yang beragam.
Rebuslah air sampai mendidih, lalu masukkan gula merah, daun pandan dan kacang hijau ke dalamnya. Rebus selama kurang lebih 5 menit, setelah itu matikan kompor dan tutup rapat panci.
Lain halnya jika media kapas tersebut diberi unsur – unsur hara yang dapat menunjang kehidupan tanaman kacang hijau tersebut maka tanaman kapas dapat tumbuh lebih lama tanpa harus dilakukan pemindahan media tanam.
Rebus air menggunakan api kecil, lalu masukkan kacang hijau bersama dengan daun pandan dan jahe. Masak kacang hijau hingga empuk.
Menu ini sangat cocok dijadikan sebagai sajian menu penutup di berbagai macam acara. Perpaduan rasa gurih dari kuah santan, rasa manis dari pisang dan nangka, ditambah wewangian pandan, bisa menggugah selera makan penikmatnya.
Tuang air secukupnya ke dalam panci dan masukkan gula merah yang telah dipotong halus. Masak hingga air mendidih dan gula merahnya larut.
Kacang merah banyak dikonsumsi dan diproduksi di seluruh dunia, dan dapat menjadi diolah menjadi makanan yang lezat, seperti sup kacang merah, sayur kacang merah, bahkan es kacang merah.